Com que ara l'hort ens ofereix de tot i més, toca fer conserves per l'hivern. Ja n'he fet molta de carbassó i tomàquet però faltava fer-ne melmelada. Doncs fet!
Per acompanyar carns, fer una salseta per amanida o amb torrades i formatge, boníssim!
Aviat tocarà recollir móres i continuar fent melmelades de fruites, aquestes però, dolces dolces ;)
Aquest post va per la Isabel, que s'ha animat a fer-ne i li han sortit delicioses! Ella en va fer de pebrot verd, mmmm, amb formatge tou de Casa Mateu....
2 comentaris:
Us esteu convertint en gourmets de primera!
Gràcies guapa !!! Els pots son de la mida perfecte, jo reciclo els de paté, son petits i van molt bé.
Fins aviat.
Isabel
Publica un comentari a l'entrada