dijous, 13 d’octubre del 2011

Incendi a Soriguera



Aquest migdia ha començat un incendi a Llagunes, al costat de Sort i al municipi de Soriguera. Des d'Estac, el panorama era desolador. Teníem una vista privilegiada i ja a la tarda es veia com anava avançant. El pitjor ha vingut al vespre, quan s'ha fet de nit. Des de la carretera d'Estac, es veia clarament el foc per una banda i la claror pel darrera la muntanya, que evidenciava que no estava controlat. Des de casa, fins fa una estona, vèiem la claror  vermella i la fumera que pujava amunt. Fa força vent i sembla que serà una nit llarga pels bombers.
Ànims!

 

diumenge, 9 d’octubre del 2011

Brama del cèrvol a Boumort


Avui us proposem una interessant excursió a la Serra de Boumort, on es pot gaudir com cada tardor d'un impressionant espectacle natural: la brama del cèrvol. A finals de setembre comença l'època de zel i els mascles competeixen per les femelles bramant tan fort com poden i fins i tot arribant a les banyes en algunes ocasions. Cap al tard i a l'albada es poden sentir els brams per tot arreu i, mascles i femelles, es deixen veure amb certa facilitat.

 L'espècie característica de la Serra de Boumort és el cèrvol ibèric
 
La Serra de Boumort queda a cavall entre l'Alt Urgell, el Pallars Jussà i el Pallars Sobirà. Hi accedim per la Pobla de Segur, direcció Claverol i Ortoneda (o Hortoneda), 14 km de corbes i paisatges espectaculars fins a Ortoneda, on s'acaba l'asfalt i comença la pista cap al refugi de Boumort.

 

Els animals crepusculars, com els cèrvols, es troben més actius al capvespre i a primera hora del matí

Un cop al refugi de Boumort, 1885m., el millor és deixar el cotxe i buscar un lloc discret, amb vistes i lluny de la presència humana. Podem aprofitar per pujar caminant al cap de Boumort, 2077 m., des d'on es pot gaudir tant de la serralada pirinenca com de les planes de Lleida.

  Tant als cims com a les fondalades existeix una gran biodiversitat

En aquestes alçades també es poden veure isards, cabirols i daines. Altres espècies que abunden en aquest paratge prepirinenc són: senglars, guineus, esquirols, conills, teixons, fagines i mustèlids. Només recordeu anar amb el màxim silenci i tenir una mica de paciència. 

   El majestuós voltor domina les alçades a la Serra de Boumort

Òscar

dimarts, 6 de setembre del 2011

Melmelades de verdures

Aquest estiu hem tingut més carbassons que cap altre any a l'hort. N'hem menjat de moltes maneres, tot i que encara ens falten moltes receptes per provar. Durant unes setmanes, cada dia recollíem en 2 o 3 de més d'un quilo i era difícil menjar-nos-els tots. També han anat molt bé les albergínies, però com que van més tard, no n'hem tingut tantes i ja s'acaben. A més, són força petites.
A part de diferents conserves, he fet melmelada, tant de carbassó com d'albergínia. Em queda ara fer-ne de tomàquet, que en tenim un munter. L'hivernacle ha fet la seva funció i ara n'hi ha moltíssims madurant.


Aquestes melmelades són ideals per menjar acompanyant carn o per fer amb torrades. Una llesca de pa de cereals,  mig dit de melmelada i un bon tall de formatge. Hi poso els de Casa Mateu, tant el tou com el tendre, que no fon tan ràpid però també és gustós. Al forn uns minuts perquè es fongui el formatge i tot plegat es menja calentó.
Les receptes no són invent meu, les he tret de Els fruits saborosos. La Mireia, cosina meva, i la seva sòcia, la Bet, fan melmelades fantàstiques a Vila-rodona. Al Pallars, jo les copio amb els nostres productes ;-)

Núria

diumenge, 24 de juliol del 2011

Nit d'estels III


Dissabte vam organitzar la 3a nit d'estels per fer observació del cel, estels i planetes. La previsió de dies enrera era dolenta i ja pensàvem que hauríem de jugar a cartes o a l'scrabble! Però no, el dia es va llevar serè, va fer molt bo i la nit es preveia també igual de bona. I sí, el cel va tornar a estar espectacular! Tothom va coincidir a dir que un cel així de fosc ja no es veu enlloc, si no és a la muntanya i encara. Tenim molta sort que tenir tan poca contaminació lumínica a Estac!
La pega va ser el vent, que era fred i es colava per tot arreu. Ens vam haver de posar anorac i gorres! De fet, vam estar un parell d'hores i vam decidir continuar sessió des de la terrassa. Volíem veure la Lluna i ahir tardava a sortir (cap a les 2,30h). Feia tant de vent a l'esplanada on érem, que es movia el telescopi i costava d'enfocar. A més, l'atmosfera també estava tota remoguda i la sensació era com mirar una petita cosa dins l'aigua.
Un cop a casa, amb els fanals i llums apagats, vam esperar que sortís la Lluna, que va aparèixer majestuosa amb Júpiter d'acompanyant. Van salvar la nit, perquè només això ja va compensar la resta ;-)
I què vam veure? Doncs Saturn, que es va amagar molt ràpid, les constel·lacions de Sagitari, Escorpí i Casiopea, una nebulosa, l'estrella doble Albireo (una de groga i l'altra blava), la galàxia Andròmeda, el triangle d'estiu amb Vega, Deneb i Altair, una Via làctea esplèndida, l'Ossa Major, l'M-13, i finalment la lluna i Júpiter, amb les seves quatre llunes.

Vam estar molt a gust altre cop i la companyia va ser especial, com no podia ser d'altra manera, però enguany ens va caldre més paciència que l'any passat (a banda d'alguna infusió o got de vi).
Núria

diumenge, 3 de juliol del 2011

Entrants per l'estiu

Fa uns dies ens vam passar una bona estona a la cuina, preparant cosetes per sopar. Ho vam veure en un receptari amb l'Oriol i vam voler-ho provar.
Es tracta de fer rotlles de pa de motlle (el comprem sense crosta o la tallem) i farcir-los amb el que vulguem. Aquí hi caben sobres que tinguem a la nevera i tot allò que se'ns pugui acudir. Com que al súper potser no les trobem tan grans com volem, les aplanem amb el corró i llavors les omplim: maionesa, truita de patates, olives, cogombrets, formatge, enciam, salsa de tomàquet, salsitxes, etc. Quan tinguem els rotlles fets, els emboliquem amb film transparent i els posem a la nevera unes hores. Un cop freds, són molt fàcils de tallar a rodanxes.

Una de les gràcies del plat: sembla sushi, però no té ni un gram de peix cru. Una altra, la millor, que el meu fill es va passar una hora a la cuina inventant farcits!

Núria

dilluns, 16 de maig del 2011

Sant Romà d'Estac


 
Vam pujar a Sant Romà fa uns dies per fer volar l'estel i per veure com havia quedat l'ermita. Està amunt, cap a la muntanya i s'hi pot pujar per la pista deixant el poble avall. L'han arreglat uns veïns aquest hivern per fer-hi el teulat nou.
Amenaçava tempesta i feia tant de vent que no vam poder controlar l'estel, tal com volíem. Al final va sortir el solet, vam poder dinar al camp i estrenar un cistell de pícnic.

Núria

divendres, 6 de maig del 2011

La mona


Tot i que una mica tard, la mona d'aquest any. És molt primaveral, amb floretes, però només eren per decorar, no ens vam atrevir a menjar-les...
Núria